凤凰“茶匠”不忘初心构筑单丛梦

凤凰“茶匠”不忘初心构筑单丛


2019年06月24日 14:39
来源:中国潮州网作者:

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林伟周的一生,和茶无法割离。

今年67岁的林伟周,出生于潮州市潮安区凤凰镇的单丛茶叶世家。高中毕业后,他在福南大队农科站当站长兼茶场场长。改革开放之初,林伟周承袭祖业,从祖单丛十大香型父留下的镜屏的题单丛茶功效与作用字中取其“南馥’’二字,成立凤凰镇南馥茶庄,成为最早一批茶叶创业构筑的意思的凤凰人不亡

乘着改革开放的春风,林伟周不仅打造出潮州凤凰镇的茶叶品牌,还不断研发和改良凤凰茶的种植技术,让凤凰茶在更多地方生根发芽。构筑如今,他是广东省非物质文化遗产项目(初心潮州单丛茶制作技艺构筑花庭)代表性传承人。

改革春风吹绿茶叶小镇

上世纪70年代,高中毕业后的林伟周先单丛茶在潮安县凤凰社区福南大队农科站工作,1976年调到上较村生产队当队长。彼时,茶园还是集体生产的模式,每个劳动力按工分算薪酬。

“当时产量很少,都是很传统的手工生产。每个茶场一年初心和使命分别是什么只能不亡何待生产几百斤的凤凰茶。”林伟周还记得,当年的凤凰茶只有“浪菜”“水仙”两个品种,收购价普通的才2元/斤,特级的茶叶才7元/斤。

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1978年,改革开放的春风吹遍神州大地,也吹绿了这个种植茶叶的小镇。1980年,凤凰茶叶公社落实联产承包责单丛茶怎么冲泡任制,陆续实施分田到户,茶农的积极性开始被调动起来。当地官方加大对茶叶种植的扶持力度,也推出了贷款扶持单丛单丛茶政策。

“当时有些人还觉构筑花庭任务怎么摆放得看不准未来趋势,但是我认为还是拼一拼、试一试。”林伟周的想法得到了家里人的支持单丛十大香型,他率先在自家分到的山地上种上了茶树。

1983年,林伟周建立了茶庄,刚开始那段时间单丛怎么读是最辛苦的,无论是资金、销售门路还是制茶方法,都要自己摸索。他每天起早贪黑,扛起锄头就到田里走,这种工作习惯一直延续到现在。

凤凰茶业发展进入快车道

茶庄成立后的第二年,国家对茶构筑物是什么意思叶购构筑的意思销体制进行改革,取消了统购统销的政策,实行议购议销。放开后的市场,让凤凰茶真正迎来了发展的好机遇。茶叶价格一涨再涨,每斤价格涨到30元以上,茶叶种植进入高峰期。

随后凤凰茶业日渐起色,种植规模逐渐扩大。凤凰镇上,原本平地上的水田,也渐渐变成一个个绿色的茶场。林伟周回忆称:“当时种出来的茶已经不愁销路,一到收茶的时候,茶商自己上门来收,大家想的是如何把茶叶卖出高价。”

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1995年5月,凤凰镇构筑信赖关系读后感心得被授予“中国乌龙茶(名茶)之乡”,凤凰茶产业发展进入快车道。林伟周的“南馥”也一路从茶庄升级为茶叶公司。1997年,经国家外经贸部批准,凤凰镇南馥茶叶公司获茶叶自营进出口权,成为广东省第一家拥有茶叶进出口权的民营企业;2003年更名为潮安县凤凰南馥茶叶有限公单丛司,成为一家集茶苗繁育、茶叶基地生产、茶叶加工、茶叶销售一体化的专业规初心者集结模企业,是市、县级农业龙头企业,在广州初心、潮州、龙川、深圳等地开设专营部,并建立多家合作分店。

让林伟周等茶农感到高兴的是,国家在2004年起免征农业特产税。单丛怎么读“凤凰茶卖得越来越好,我们不仅有自己的品牌,还带着凤凰单丛茶走出去。”林初心和使命分别是什么伟周说。

创新研发广撒凤凰“茶种”

林伟周带出去的构筑物是什么意思不仅仅是凤凰单丛茶,还有先进的制茶工艺。“当初偶然听说汕头南澳后花园山茶叶质量低,茶农收入少,我就带着茶种苗过去了。”林伟周称,除了提供优质的茶苗和茶穗,他还为当地茶农引单丛十大香型进了先进机械,并开展培训,为他们提供安全使用农药、使用有机肥、茶叶加工制作方面的专业知识,提高当地茶农的种植和生产技术。

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“有时候为了让茶农掌握整个制茶工艺,还需要一直陪他们制茶到天亮。”林伟周说,让当地茶农掌握先进制茶工艺后,后花园村的茶从原来只能卖50元左右提升初心和使命指的是什么到了300元以上的价格,实现了经济效益的翻倍增长。

不仅是汕头市南澳县的后花园村,构筑花庭在潮州市潮安区的万峰林场、赤凤、凤南、归湖及饶平山区等地,都留下初心和使命了林伟周的足初心和使命分别是什么迹。他开茶匠辟新构筑茶园,带动周边茶农参加茶园生产,并举办凤凰单丛无初心和使命分别是什么公害生产技术、茶叶市场准入以及凤凰单丛茶嫁接和栽初心是什么意思培的技术等讲座。

由于在单丛茶是寒性还是温性帮扶方面的贡献,林伟周成为各地茶农脱贫致富的“引路人”,其茶叶公司还受到了省官方的表彰,被评为“广东省扶贫农业龙头企业”。

此外,林伟周还非常重视科技创新,他与广东省农科院茶叶研究所合作,研发出具有地方特色茶类品质风格的“广东凤凰陈番荼饼”,自主开发出“凤凰单丛红茶”。

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为了打破凤凰茶叶生产长期“靠天吃饭”“靠手工制作”的局面,林伟周还牵头几家茶叶公司,与广东食品药品职业学院、中国科学院华南植物园合作,以凤凰单丛茶资源保护、良种繁育种植及品质控制技术为主线,实施产前、产中、产后应用理论和生产体系等关键技术的研究。

林伟周的“凤凰单丛乌龙茶资源利用和品质提升关键技术初心直播app下载及产业化”研究项目,不仅获得省科学技术奖一等奖,更为初心直播app下载传统茶叶产业开辟了新的发展空间。

生态茶园修复绿水青山


随着茶叶市场形势一路向初心和使命分别是什么好,凤凰镇掀起一股茶园垦植热潮。在追求短期经济效益的驱动下,部分茶企和茶农盲目扩大茶叶种植面积,无序、过度开垦山林地种植茶树,致使局部地区生态环境受到不亡破坏,并在一定程单丛茶度上影响了茶叶的良性发展和整体品质。林伟周苦思许久,决定在凤凰镇大力推广生态茶园的种植方式。

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构筑花庭任务怎么摆放林伟周的雷仔山茶园,记者看到翠绿的茶树中间套种着紫薇、樱花、银杏、红枫、赤枫、杨桃等花木。林伟周告诉记者,这400亩茶园里间种的花木,是2015年开始种植的,如今已显现出良好的效益。“这样防止水土流失,涵养了园区水分和湿度,还美化环境,让茶园不再赤土裸露,看着漂亮很多!”林伟周称,除了有利于茶园生态环境的良性发展,园中种植的柑桔、单丛茶的功效桃子、柚子、杨挑等还能采摘,增加经济收入,发展旅游。

雷仔山茶园的生初心不改态修复路,正是凤凰镇三年多来发动茶企茶农进行茶园生态修复、还凤凰山以绿水青山的一个范例。为了遏制毁林种茶破坏生态环境违法行为,还凤凰山以绿水青山,实现茶产业的构筑花庭可持续发展,自2015年以来,凤凰镇单丛茶的功效采取加大宣传、严厉打击、生态修复等多种措施整治生态环境,取得了明显效果。

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“绿水青山就是金山银山,凤凰茶人不能只看到眼前利益,还是得为子初心和使命指的是什么孙着想,守住这片茶林!”采访结束时,林伟周意味深不亡何待长地说到,他的祖辈都是种不亡何待茶为生,而他自改革开放以来,也经历了单丛茶功效与作用从集体种茶到联产承包责任制,有了自己的茶场。这些年,他经历风雨,但初心依然不变,希望做大做强凤凰单丛茶这一品牌,推动潮州茶产业健康可持续发展。

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