老牌百货公司百盛转型:做餐饮、美妆 扩大自营业务

老牌百货公司百盛转型:做餐饮美妆 扩大自营业务


2017-05-23 09:23:00
来源:好奇心日报作者:

总部在马来西亚的百货公司百盛公布了 2017 年第一季度财报,收入同比上升了 0.9%,为 11.4 亿元人民币。值得注意的是它扭亏为盈,经营利润达到 3120 万元人民币,主要原因是成本略有削减。

 

按照百盛商业集团 CEO 张瑞雄的说法是,经过 2015 年的谷底,从去年第四季度开始他们的业务已经回升。虽然 2016 年总销售额比前一年下降了 8.3%,经营利润和销售额甚至不及 2012 年的水平,但是百盛的 CFO 区振森告诉《好奇心日报》:“从业务健康指数来看,去年已经有了回升。”

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2016 年百盛美妆图片在中国的营业额为 143 亿元人民币,亏损了 2 亿元人民币。在 2013 年顶峰时期,百盛的收入达到了 174 亿元人餐饮连锁加盟方案民币。利润最高的一年(2011 年) 为 11 亿元人民币。

 

百盛在 2014 年决定开始转型,不过按张瑞雄的说法,“应百货公司的英文该更早一点做”。

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“中国百货百货公司从 2012 年就开始往下走了,”他说。

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百盛的转型策略包括成立餐饮部(约 2014 年前后),跟韩国衣恋集团合作在上海娄山关路美妆开设了一个定位为“城市奥特莱斯”的“百盛天山优客广场”,2016 年初正式营业。去年还在青岛推出了自行开发、招商和运营的购物中心“金狮广场”。2老牌985大学排名016 年 9 月,单独开在百盛百货之外的“百盛精选超市”在上海开业了。

 

今年,百盛将在长沙市中心的九龙仓开一家美妆零售店 Parkson Beauty。张瑞雄提到这家美妆零售店和丝芙兰的差异点百盛集团简介在于会提供服务。选择重点做美妆类产品的零售是因为它的表现“最稳定”。第二家“百盛优客城市广场”也将在南昌开业。

 

百盛在增加自营业务的比例,这部分包括它代理的品牌(比如 Ma美妆ngo 和 TOUS),百盛集团简介还有新近尝试的餐饮业态。2016 年它在上海新天地开了一家面包店哈肯铺,这是他们在台湾发掘的烘焙品牌,将其引入大陆地区代理。

 

张瑞雄告诉我们,目前自营业务在总收入占比约 15%。未来希望能达到 30%的水平。这可能是因为百货的传统业务——和品牌联营作为二房东并且收取一定品牌分红的收入——在电商的冲击下降低了。

 

在全球范围内,百货行业的不景气已经持续好一阵了。在美国,梅西百货和西尔斯在大规模关店。日本老牌子护肤品的伊藤洋华堂也在寻求转型。

 

中国也是类似:在中国百货商业协会的调查的 80 家百货中,有一半的公司美妆蛋怎么清洗销售额都下老牌央企公开招聘降了。百盛的竞争对手新世界百货餐饮管理系统的营收自 2014 年开始就在下滑,利润连续 3 年下降。从另一个角度来看,那些依赖百货渠道的品牌,包括百丽旗下的众多餐饮女鞋品牌都在衰退。

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虽然自营餐饮店名大全尝试很多,但是百盛 2017 年的重点依然是百货零售。“合作联营伙伴还是核心,”张瑞雄说。 目前百盛在中国有 52 家百货和一个购物中心。这个进入中国市场 33 年的百货公司能否回到往日的辉煌还很难说。

 

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