荔红时节看茂名

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罗非鱼成为农业支柱产业。

繁忙的荔枝销售点。

聚焦农产品电商中心。

生态公园成为市民休闲好去处。

　　在荔枝收成的旺季，日前，全国60多家党媒社长总编走进广东茂名市，一同见证茂名乡村振兴高质量发展的新亮点、新成效，在采风活动中发现茂名、了解茂名。茂名如何大手笔实施生态修复？如何发挥当地资源优势做大做强农业产业？提供了富有价值的启示。

　　“工业废墟”蜕变“水上公园”

　　茂名曾是著名的“南方油城”，新中国成立初期，为解决我国“贫油”现状，地质专家发现茂名油页岩，十万建设大军进驻茂名开启人工炼油，茂名也由此成为共和国石油工业的一片热土。

　　从1962年开始投产，到1992年停产，生产页岩油达292万吨，为国家建设作出突出贡献。然而，大面积的开采形成了一条长6公里，宽约1公里的巨大矿坑。长期以来，民间零星的开采还在持续，矿坑成了一个工业废墟，生活垃圾堆积、废水横流，油污满地，是人见人畏的藏污纳垢的场所。当地村民吐槽，前辈们在这里付出艰辛，到了现在，他们却要承受环境恶化带来的困境，经济发展也受到影响，不少年轻人找不到媳妇。

　　2013年，茂名市委市官方基于矿区的环境现状，决定关停矿区所有作业，下最大的决心整治露天矿场。如何规划整治？如果仅仅对周围环境进行清理，矿场废墟还在，最终也会成为城市一道“伤疤”。最后决定打造为一个生态公园，让“城市伤疤”变为“城市绿肺”。

　　经过引水、培土、绿化，整个矿区已俨然一个人工湖，水域面积相当于一个杭州西湖。原来的旧厂房改造成矿场遗址博物馆，沿湖种植花树，设立观景亭，花香鸟语，成为城市的理想“后花园”，在湖边绿化带，可以看到市民休闲散步、年轻人拍婚照的情景。

　　“工艺废墟”蜕变“水上公园”是大手笔之作，经过生态修复，切实践行了“绿水青山就是金山银山”理念。借助矿区的知名度和影响力，这一根本性的生态打造必然会引起高度关注，由于它的典型性，可以提升到“国家样板”的高度，是最能体现工作力度和发展理念的举措，茂名也因此获得“国家森林城市”称号。

　　茂名生态公园已成为旅游观光的网红打卡地，成为一张亮丽的城市名片。

　　“一条鱼”的产业打造之路

　　罗非鱼无疑是茂名农业产业发展的一大看点，如何做活“一条鱼”文章，茂名用了30年时间的探索，目前，茂名是世界最大的罗非鱼生产基地，是“世界罗非鱼产业优势核心区”。

　　去年，茂名建成5000吨罗非鱼冷冻仓储等项目，罗非鱼产业提升到一个新的层次。

　　走进茂南区公馆镇的广东伟业罗非鱼良种有限公司，这是罗非鱼的龙头企业，是集现代化生产和科研一体化良种基地和种业示范场，每年可生产杂交优质罗非鱼15亿尾。由公司辐射带动的养殖100多万亩，养殖户超过2万户。

　　据公司老总介绍，目前他们经营的多元杂交种吉奥罗非鱼具有唯一性。要把一个产业做大，必须没有代替性，这就会较大程度减少竞争。这条杂交罗非鱼他们用了30年的不断改良，从头大身小，最后达到头小身大，长肉快，口感酥脆，肉质环保安全，这个过程必然要经过不断的科技攻关。

　　罗非鱼本来是比较“贱”的鱼种，卖不起价钱，经过改良后的杂交鱼，价格一下翻了十倍，受到世界各地客户的青睐，在国内也走进了各类酒楼餐厅。目前，茂名罗非鱼产值已超500亿，在农业产业中占了较大比例。

　　一条鱼能做出大文章，还得益于龙头企业的经营理念，一方面要得到市场的质量认可，一方面要调动养殖户的热情。公司不但提供种苗、饲料、技术支持，最重要的是收购价格保底，每斤鱼收购价确保在10元以上，让养殖户有利可图，养殖户一年养殖罗非鱼的收入要高于其他鱼类养殖好几倍，从而确保这个产业链不会中断。

　　值得肯定的是，公司在整体设计养殖基地时，充分考虑环保因素。从水库引水，排水引入农田，这样既减少净化的成本，也变废为宝，肥沃了农田。对于一个产业的持续发展，环保始终是应该优先考虑的问题。

　　目前。茂名罗非鱼产业带动了一片，产值每年都在增长，公司老总信心满满说，这条鱼不但要做成全国淡水第一鱼，还要做成世界淡水第一鱼。

　　“土特产”的营销策略

　　茂名的农产品大宗要算荔枝。茂名拥有全世界最大连片荔枝种植基地，种植面积达到139万亩，80%的农户都种植荔枝。

　　农民种植水果最大的问题是销售问题，过去种植户因为销路不畅导致水果价低，甚至烂在枝头非常普遍。如何解决营销问题成了农民能否致富，产业能不能延续的关键。

　　茂名的荔枝种植以历史悠久和品种繁多闻名，历史上茂名荔枝曾经是皇家贡品，茂名在打造这个产业上更加突出文化因素，建有中国荔枝产业大会会址、国家荔枝种植资源圃、中国荔枝博览馆和古荔枝种植园等，让“土特产”不再“土”。

　　在高州根子古荔枝种植园。可以看到多棵1300年以上的古荔枝树，500年以上的古荔枝树有39棵，这是茂名荔枝的历史名片，像古董一样的存在。茂名非常重视保护各类古荔枝树，每一棵都量身保护，一树一“身份证”，一树一策。标有管理单位、监护人，还有古树资料、拍卖情况等，这对于保护古树，发挥品牌效应起到很好的作用。这些古荔枝树，通过认领、拍卖等途径，实现了较高的产品价格，一棵千年古树，一年的采摘权最高超过200多万元，真正实现了从论斤卖到论粒卖。集中的经营，当地农民都可以得到分红，每户每年得到的分红和务工收入达到10万元以上。

　　自古以来，荔枝的保鲜一直是一个难题，如无法解决这个瓶颈，销售就会受到很大的限制，由此，茂名着力于荔枝保鲜技术攻关，近期在冷藏上有所突破，保鲜期比以前延长了3天以上，有效地争取了销售时间的主动权。目前，茂名已建成了“田头小站”226个，保鲜、装货效率大大提高。

　　找到一种有效的营商模式最为要紧。茂名充分利用电商平台，通过直播带货、名种定货、组团展销，深加工等办法，缩短旺季销售时间，出现了“十万电商卖荔枝”的场景。

　　当地还发挥荔枝专业合作社的引领作用，合作社从信息收集、电商组织、农户收购等做好营销服务，2022年，仅根子柏桥荔枝专业合作社帮助果农销售荔枝就达到2400多吨。

　　茂名的荔枝营销走出了集中收购、冷链仓储、产品深加工、合作社引领、电商订货的“产品+”的营销之路。

　　茂名荔枝产业正步入良性的快速发展阶段。

　　文/图 潮州日报全媒体记者 林桢武

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