豫风潮韵 “家”味同享

　　本报讯 （记者许斯涵）为配合做好2024年第二十二届国际潮团联谊年会、第十届世界潮商大会对外传播和采访宣推工作，为“两大盛会”在汕举办营造良好舆论氛围，汕头融媒集团联合河南省潮商会、河南潮商汕头市河南商会开展“汕头-郑州双城交响”活动。8月30日上午，活动举行简短启动仪式。汕头融媒采访团队、汕头企业代表跟随汕头市河南商会代表在汕出发。

　　此次活动以“家己人，秀家乡——豫风潮韵 ‘家’味同享”为题，通过经济、文化、乡情、亲情的“双城对话”和交流互动，展现汕头开放、包容、进取、共赢的良好形象。活动期间，双方将围绕美食共融与市场探讨、文化传承与商业创新等议题进行深入交流。活动中，汕头融媒采访团队将开展系列专访，聆听在汕河南籍企业、在豫代表性潮商企业创业的心路历程以及对“两大盛会”的期盼。

　　“民以食为天，吃是一种情感交流形式！”汕头市潮庭食品股份有限公司是非物质文化遗产“汕头牛肉丸制作技艺”保护单位。作为参加活动汕头企业代表之一，企业将把汕头代表性美食带到河南郑州，与当地美食企业交流活动，传播汕头美食文化。“我本人是汕头牛肉丸制作技艺的代表性传承人，我们希望把家乡的味道带到河南，带到全国各地，让全国各地人民体验潮汕美食，也通过这次机会，与河南企业家、河南人民有更深的互动。”公司董事长陈志斌表示。

　　汕头市河南商会会长吴会斌在接受采访中表示，此次举办汕头-郑州“双城交响”活动，让两地的“自家人”能有机会聚在一起进行深入交流互动，这对密切双城联系、携手共进非常有意义。“汕头是一座美食城市，而郑州的烩面、八大碗等美食也非常有名，希望通过此次活动，以美食为契机，加深两地经济文化联系。我们商会也将继续为促进汕豫两地经济文化的融合做出更多的努力。”吴会斌说道。