“两大盛会”热力延续 餐饮消费有效激发

餐饮业是促消费、惠民生、稳就业的重点领域。“两大盛会”结束之后，汕头城市热度不减，吸引八方游客前来感受侨乡韵味，品味潮汕美食，餐饮业活力持续释放。在餐饮行业的广阔舞台上，多业态融合的发展态势为消费者带来多元消费新场景，更是为我市商业发展注入澎湃动力。

“两大盛会”期间开放的小公园顺昌街区，灯火璀璨，新入驻的多家商户为街区带来不少客流。一家潮汕特色浓郁的茶饮茶器店不仅提供各类潮汕饮品，还展示销售各类工夫茶器具，为消费者带来更多体验和选择。“‘两大盛会’那几天这里很热闹，带来很多客流。”茶饮茶器店店长王镕子表示，选择在这里开店，正是看中汕头的文旅市场前景。“这两年汕头的旅客特别多，而且他们对潮汕文化都很感兴趣，所以我们在这里展示潮汕特色的茶饮和茶器，希望游客喜欢。”王镕子说道。

小公园是汕头核心地标，近年来已成为点燃城市文旅经济的重要引擎之一。计划打造成“咖啡文化一条街”的顺昌街区，吸引不少青年人入驻创业。在潮创集市的可移动摊位区域，就有经营果汁、草粿、鸡尾酒等多家商户进驻，丰富街区消费场景。

另一方面，代表着年轻与潮流的各类综合体，同样是游客来汕旅游的热门打卡点。“我带着家人从揭阳来到这里旅游，顺便品尝一下这些新开的餐饮店。”揭阳游客黄先生说道。据统计，近3个月，汕头万象城新开的餐饮品牌店铺超20家。一家全国连锁的江浙菜餐饮店在万象城开业不到半年，营业额已远超预期。“这两年汕头的文旅发展趋势比较好，所以公司定点选在了汕头。我们店的营业额一直超预期完成，基本维持在140%左右，暑假的时候完成率更是达到160%。而像此次‘两大盛会’，同样也带来了一次热潮，给我们和周边的商家都带来不错的营收额。”江浙菜店长卢锦恒说道。

“我们专门过来旅游的，这边的小吃比较多，还能够感受到美丽的海岛风光，我觉得不虚此行！”湖南游客李小姐说道。从美丽海岛南澳到百载商埠发源地小公园，从“南国鲜花”潮剧到“中华战舞”英歌舞，从“网红城市”到“长红城市”，特色鲜明的地域文化使汕头的文旅活力不断提升，并进一步激发消费新动能。“我们从6月开业至今，经营状况还是不错的。每次遇到节假日或者周末，我们的销量更是翻倍增长，所以这个月底我们还会在东海岸那边再开一家分店。”一家烘焙店的店长陈晓岚说道。

记者从市市场监管部门获悉，今年以来，全市新登记餐饮店超过1万家，其中，10月以来新登记餐饮店近1700家，餐饮业活力正在持续释放。