将潮汕传统文化融入现代餐饮,3个85后潮汕小伙子合伙创新创业——平凡中有一份坚持的力量

潮汕传统文化融入现代餐饮,3个85后潮汕小伙子合伙创新创业——平凡中有一份坚持的力量


2019年11月30日 11:14
来源:汕头日报作者:

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“潮剧是用潮汕话演唱的一个古餐饮老戏曲剧种,2006年入选国家第一批非物质文化遗产保护名录……”如约采访“潮平凡岁月生”,记者到达店里时已是下午融入3点多,创始人之一的杨伟岳融入正不厌其烦地向几位正在用餐的上餐饮店名大全海顾客讲潮剧文化。

这家才开一年多的餐厅融入的意思已成为外地游客的网红店,多次在“苏宁商圈”排名中名列前茅。乘着这空隙,记者融入作文仔细环顾四周环境,墙上是彩绘的潮汕厝角头,室内随处可见盔头等潮剧道具,最让小朋友看得目不转睛地是服务吧台后面的小柜子,一个个潮剧人物公仔趣味十足。

1985年出生的杨伟岳在部队当过新闻记者,转业后在文化公司上班,后又到江苏创立个人名宿品牌“藤仓”。如今潮汕美食又回汕头“玩”起“鱼生”,杨伟岳的创业生涯可谓丰富多彩。不过,在他看来,自己最成融入用英语怎么说功的投资却是“慧眼识人”——2018年,在深源公益青创团创业成长营中,他认识了廖嘉超和庄泽涛。3个小年轻一见投缘,又都恰逢各自事业的迷茫期,于是一拍即合,合伙创餐饮连锁加盟方案业,把杨伟岳正在经营的小店重新定位打造。2018年底,一家名为“潮生”的鱼生店在市区火融入了起来,这融入集体的句子3个合伙创业的小伙伴暗下决心,要好好拼一把。

“之前我是从事房地产项目运营管理的”,廖嘉超告诉记者,他原来的工作琐碎而重复,像个流水线上的工人。今年他刚好30岁,他要趁着年轻,去做自己想做的事。廖嘉超话音刚落,一旁的庄泽涛马上接嘴,“只要有希望,我们就会一直坚持下去,等待理想开花平凡之路歌词结果。” 回想起创业之初,1995年出生的庄泽涛仍然很兴餐饮店营销策划方案奋。

和传统餐饮行业“一招鲜吃遍天下”的套路不同,三位小伙伴决定不走寻常平凡的世界电视剧路,于是将潮汕传统文化融入现代餐饮空间,潜移默化潮汕肠粉的做法地让人们了解融入团队的方法有哪些潮汕民俗,体验和感受潮汕文化的内涵与魅力。就在记者采访当中,一位从东莞来汕旅游的吴女士拿着潮剧人偶爱不平凡的世界小说释手,“太有创意了!”刚用完餐的吴女士说,这个她要带回平凡的世界去,作为汕头旅游的纪念。

当然,做餐饮除了找准定位和方向,最关键的还是要抓住顾客的胃口。“用于做鱼生的鱼大有讲
究”,说起鱼生制作,出生于鱼生世家的杨伟岳如数家珍。他告诉记者,买回来的草鱼要融入社会“清养”一周,消耗鱼体内脂肪和杂平凡的世界小说质,经此做出来的鱼生则肉实甘爽。“鱼生好不好吃,融入集体的句子全看师傅的刀工”,杨伟岳说,鱼生非常讲究“平凡职业造就世界最强品相”,鱼肉要做到透明放血很重要,这正是“技术含量”所在。为了把鱼切得潮汕十大首富是哪些人又大又薄,杨伟岳采用“双刀法”,看着晶莹剔透,平凡人类的平凡生活吃起来爽滑清甜。

如今,3个“店小二”的店已在不知不觉中走过了1年多的时光,这些日子里,他们不断地遇挫,又不断地改进,每一点进步都会让他们三人激动不已,激励着他们走向更远。今年初,他们在附近又开了一融入社会家分店,经营的品种也不断丰富,除了拳头产品鱼生外,还有各种烧烤。

其实他们的创业故事平凡而简单,像无数创业者一样,在白昼黑夜里拼搏,于欣喜担忧中前行。这3个“店小二”,为着小小梦想在餐饮路上餐饮连锁加盟方案奋力前行,而他们的餐饮店名大全梦想,也越来越被人平凡之路歌词了解和肯定。愿每一个人都能在追逐梦想的道路上阔步,向前!

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