普宁市召开食品加工产业发展座谈会

  近日,普宁市召开食品加工产业发展座谈会,提出要共同推动普宁市食品加工产业取得新进展、新突破,打造产业融合发展的新增长点。

  会议指出,食品加工产业特别是预制菜产业,是农村三产融合发展的新模式,是推动现代农业提质增效的新业态,是增收致富的新渠道,做好普宁市食品加工产业的形势研判和规划发展至关重要。

  会议提出,要以协会联盟为依托,做大产业规模。支持成立食品加工产业联盟、行业协会等组织,通过协会开展吸纳优秀成员、统一行业标准、制定行业守则、引导行业良性发展等一系列工作,把握机遇抱团行动,做大整体规模;要以政策扶持为支撑,做足产业保障。进一步整合食品加工产业发展政策、金融政策,研究、出台鼓励预制菜菜品研发生产的扶持政策,加大资金扶持和金融优惠力度,降低企业建设运营成本,同时提升服务质量,建立服务企业直通车,为产业发展提供坚实保障;要以平台建设为抓手,做实产业基础。加快普宁市RCEP潮菜预制菜加工流通中心项目建设,整合原材料采购供应、产品销售、贸易服务、仓储物流等资源,引进食材供应、生产包装材料、产品制作、冷链物流等产业企业,形成产业集群,全面配套物流、仓储、包装、电商、金融等服务功能,建设具有地方特色的产业园、产业链。要组建预制菜产业人才培育平台,培育更多产业人才;要以品牌打造为导向,做强产业态势。培育打造产业龙头企业,培树产业知名品牌,推动本地餐饮品牌与预制菜产业有机结合,支持传统潮汕美食切入预制菜领域,形成一批传统风味预制菜成品。

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