保障考生食品安全

　　本报讯 （记者郭丹）为确保2023年中高考期间学校食堂及周边食品经营单位食品安全，近日，市市场监管局及早部署开展中高考期间食品安全专项检查，全力保障考生饮食安全。

　　市市场监管局强化风险排查，对全市考点学校食堂、校外供餐单位、校园周边食品经营者等重点单位的食品原材料进货查验、索证索票、加工制作过程等重点环节进行隐患排查，加强日常监管和巡查，及时督促相关单位整改存在的食品安全问题。同时，联合市教育局对7个区（县）的高考考点食品安全进行督导检查，对发现的问题隐患，要求属地监管部门督促落实整改到位。

　　高考期间，市场监管部门启动重大活动餐饮服务食品安全保障工作机制，明确监管责任人，落实监管责任制。每个考点食堂安排两名工作人员驻点保障，并对全市35个高考考点食堂进行全覆盖、全过程监督检查，并结合“互联网+明厨亮灶”APP进行实时线上巡查；同时落实应急处置机制，做好应急准备工作。