非遗里的文化自信

　　非遗，是一座城市的文化根脉，是一座城市对外展现形象的当代表达。“五一”假期，汕头融媒记者跟着文旅推荐官赖炜东的步伐，追寻非遗足迹，感悟民俗文化，致敬城市匠心。

　　赖炜东是一名主持人，经常往来于北京、深圳、广州等地。赖炜东说，他在工作中遇到不少潮商、侨胞，对于他们而言，各类非遗美食最是“舌尖上的乡愁”。他告诉了记者一件趣事：有位在北京做生意的潮商，因为非常想念家乡的卤鹅，就在潮汕买了鹅仔去北京自己养。虽然听起来是趣事，但也足见在外潮人对家乡美食的深刻情结，更说明了传承美食非遗技艺的重要性。

　　除了美食，赖炜东认为，在外的潮汕人都会有一个梦想，就是回老家建一座祠堂，而非遗技艺嵌瓷就是很多祠堂会用到的一种工艺，因为它颜色非常丰富，而且能够保存永久，成为久远的文化记忆。他建议大家有机会可以去潮阳、潮南逛一下，感受丰富的祠堂文化，体会不一样的潮汕风情。

　　从非遗技艺到非遗文创产品，赖炜东特别推介了潮博中心里潮汕古建筑“四点金”的模型。他说，“四点金”是潮汕经典古民居的代表，这套模型用木板和卯榫的工艺，让年轻人更加了解建筑文化，做成文创产品之后更受年轻人的欢迎。

　　来到潮博中心，自然少不了体验正在这里举行的汕头融媒“嗨！英歌”文创周活动。看，文旅推荐官赖炜东立马变身潮汕文化的忠实粉丝，沉迷在英歌舞和英歌文创作品之中，还拿起英歌槌，现场跟着教练学上几招。

　　在文旅推荐的过程中，赖炜东被古老而鲜活的非遗文化所感动。他也邀请八方宾客走进汕头体验非遗，感受潮汕文化的独特魅力和中华民族的文化自信。本报记者 许斯涵