提升食品生产安全监管水平

　　本报讯   近日，市市场监管局在第一届广东省市场监管系统食品生产监管能力大比武活动中荣获“优秀组织奖”，得到省局的充分肯定。近年来，该局将食品生产监管队伍监管能力建设放在重要位置，立足食品生产监管队伍现状，深入开展“食品生产监督检查水平提升年”活动，不断创新培训方式、丰富培训内容，切实提升食品生产监管效能，助力汕头食品生产行业高质量发展。

　　近年来，市市场监管局精心制作了“食品生产监督检查实操视频”，详细介绍了食品生产日常监管的程序、内容、方法和要求，为基层监管人员提供了一个落实属地监管责任、规范监管执法行为、提升监管效果的样板示范。针对基层监管的薄弱环节，市市场监管局多次组织食品生产监管业务培训班，邀请食品生产专家和业务骨干解读最新的食品生产法律法规及食品标准，推动基层监管知识更新，不断提升依法监管水平。同时搭建线上业务论坛，为监管人员提供了一个探讨监管工作中遇到的疑点、难点和新问题的平台，促进了知识的共享与更新。市市场监管局结合为企业“把脉问诊”活动，组织基层监管人员参与，通过现场观摩、模拟检查、交流互动、分析点评等“传帮带”方式，有效提升了基层监管人员发现问题和处置问题的能力。

　　下来，市市场监管局将持续开展食品生产监管能力建设，不断提升全市市场监管系统食品安全监管干部的素质能力，为守牢全市食品安全防线奠定坚实的业务基础，为保障市民的饮食安全和推动食品生产行业的健康发展作出积极贡献。