2024年“百千万乡土人才工程”潮州菜职业技能竞赛活动举行
2024年“百千万乡土人才工程”潮州菜职业技能竞赛活动举行40余名选手同台竞技亮“绝活” ...
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潮州菜标准化体系建设及应用推广项目获国家中餐科技进步奖
近日，经国家科技部批准，由市市场监管局组织制定的潮州菜标准化体系建设及应用推广项目获得国...
塑造潮州菜良好形象 提升“世界美食之都”名片效应 潮州市将评选潮州菜名店、潮州菜精品小店
潮州日报讯 （全媒体记者 黄琼）记者从有关方面获悉，近日，我市启动“世界美食之都”潮州菜...
2023年“潮州菜正青春”系列活动闭幕
2023年“潮州菜正青春”系列活动闭幕 加强潮州菜人才梯队建设 推动潮州菜文化传承...
广东省潮州菜（潮汕菜）厨艺职工职业技能竞赛在我市举行
广东省潮州菜（潮汕菜）厨艺职工职业技能竞赛在我市举行 66名选手同台秀厨艺亮绝活&...
潮州市烹调协会负责人陈国辉：做大做强潮州菜产业 充分展示潮州菜魅力
“潮州菜有着深厚的文化底蕴，经过几代人的守护和传承，形成了独具特色的美食文化。近年来，市委、...
夯实人才梯队建设 促进潮州菜传承和发展
“潮州近日成功获得‘世界美食之都’称号，这将进一步提升潮州菜的知名度和影响力，为潮州菜人...
潮州菜烹饪大师、潮州菜烹饪技艺区级代表性传承人谢海平： 弘扬潮州美食文化 推动潮州菜传承发展
“作为一名潮州菜的厨师，得知潮州获得世界级荣誉，我感到很高兴，这种心情是无法比喻的。”近...
我市举办潮州菜厨艺职工职业技能竞赛
潮州日报讯 （全媒体记者 郑新培）昨天，我市举办2023年潮州市潮州菜厨艺职工职业技能竞...
第二届国际潮州菜烹饪大赛暨潮州菜美食文化周闭幕
第二届国际潮州菜烹饪大赛暨潮州菜美食文化周闭幕 潮州菜美誉度和影响力进一步提升&n...
第二届国际潮州菜烹饪大赛暨潮州菜美食文化周20日在我市开幕 全球各地83支队伍前来参赛
潮州日报讯 （全媒体记者 黄琼 实习生 郑仲宇）...
第二届国际潮州菜烹饪大赛暨潮州菜美食文化周20日开幕
潮州日报讯（全媒体记者 黄琼 刘银璇 实习生 郑仲宇）第二届国际潮州菜烹饪大赛暨潮州菜美...
